Posts Tagged ‘Garang Asem’

Saya ingin menulis tentang kuliner lagi. Tapi jangan harap ada tulisan tentang makanan mahal-mahal yang sering muncul di televisi atau yang direkomendasikan oleh Bondan Winarno, misalnya, ini hanya sekedar berbagi pengalaman tentang makanan yang ada di sekitar tempat tinggal saya saja.

Seperti pernah saya tulis beberapa tahun lalu di sini, jenis makanan kegemaran saya adalah berbagai macam sop, seperti sop daging, sop iga, atau sop buntut. Tapi terbatas hanya pada sop dengan kuah bening, karena itu sop konro atau sop buntut yang kuahnya berwarna hitam tidak masuk ke dalam selera saya.

(more…)